Gardez la forme avec les boissons énergétiques !

Table des matières - Gardez la forme avec les boissons énergétiques !

• Les boissons pour faire le plein d’énergie !
• Qu’est-ce qu’une boisson énergétique ?
• Avantages et précautions liés à la consommation de boissons énergétiques

Le running et le trail sont des disciplines sportives d’endurance qui demandent une pratique régulière pour performer. Et en même temps, vous devez accorder une grande importance à la récupération pour vraiment progresser. Que ce soit avant, durant ou après l’effort, une hydratation suffisante et une bonne alimentation pour compenser la perte hydrique et les dépenses énergétiques engendrées par la course doivent faire partie de vos priorités. Et s’il est parfois assez compliqué de vous munir de plusieurs produits différents lors de vos séances, les boissons énergétiques sont une bonne solution pour combiner la réhydratation et le ravitaillement en énergie.

Qu’est-ce qu’une boisson énergétique ?

Une boisson énergétique ou boisson isotonique est une boisson qui sert à compenser l’eau, l’énergie et les minéraux perdus durant une cession de sport. Il ne faut pas les confondre avec les boissons énergisantes qui contiennent des excitants comme la caféine. Ces dernières sont déconseillées pour les activités sportives. Les boissons énergétiques dans le commerce sont généralement composées des éléments suivants :

• De l'eau en grande quantité ;
• Des glucides comme le dextrose, le fructose, ou la maltodextrine ;
• Des sels minéraux comme le sodium, le potassium et le magnésium. Certaines boissons peuvent contenir du phosphore, du zinc ou tout autre type de sels minéraux ;
• Des vitamines du groupe B (B1, B2, B6, B12…) et la vitamine C et E.

Les boissons énergétiques peuvent donc avoir des contenus variés d’une marque à une autre. Elles peuvent également contenir du potassium ou du calcium, dont le rôle musculaire ou neuromusculaire est fondamental. Les boissons énergétiques sont conseillées dans le cadre d'une pratique sportive intense et d’endurance comme le trail et le running. Bien que leur important apport calorique porte à déconseiller son usage au quotidien, la boisson énergétique peut bien être consommée dans le cadre d’un entraînement régulier en vue d’une compétition. Il est même préférable de la tester durant vos séances de préparation pour ne pas vous faire surprendre par d’éventuels soucis de digestion le jour J. Puisque votre organisme sera largement sollicité durant la course, il n’est pas très conseillé de consommer un nouveau produit auquel votre système digestif n’est pas encore habitué. Si vous êtes un sportif occasionnel, vous pouvez récupérer avec une alimentation saine et équilibrée, et donc faire l’impasse sur les boissons énergétiques.

Avantages et précautions liés à la consommation de boissons énergétiques

Durant vos activités sportives, que ce soit durant les entraînements ou pendant une course, vous dépensez de l’énergie à travers les efforts musculaires. La transpiration engendrée par l’effort traduit quant à elle une perte d’eau et d’électrolytes. C’est pour compenser ses pertes et ses dépenses que la consommation de boissons énergétique prend tout son sens durant les activités physiques prolongées et pendant la phase de récupération suivant l’effort.

Dans la liste des éléments que vous perdez à travers la transpiration, vous pouvez retrouver le sodium. Au-delà de 4 à 5 heures d’activité physique intense, cette perte de sodium peut conduire à une hyponatrémie. Le sodium présent dans la boisson énergétique aide à en limiter les risques. Toutefois, une supplémentation excessive de sel pendant l'exercice peut provoquer quelques effets indésirables comme des problèmes gastro-intestinaux, des dépréciations de l'équilibre hydrique ou des crampes. Il est donc recommandé de consommer des boissons avec un bon apport en sodium uniquement lorsque vous allez effectuer une activité physique d’endurance intense au-delà des 4 heures, sous une grosse chaleur ou dans un environnement relativement humide.

Les scientifiques avancent le fait qu’il n’est pas nécessaire d’apporter des glucides et des électrolytes durant une activité physique dont la durée n’excède pas les 90 minutes. La consommation de produits riches en glucides et en électrolytes pendant ces activités de courte durée n’apportera aucune amélioration sur les performances sportives. Le besoin énergétique dont vous aurez besoin sera assumé par le stock de glycogène de votre foie et de vos muscles. Une éventuelle contre-performance serait liée à d’autres phénomènes physiologiques comme vos capacités cardiovasculaires et musculaires, ou encore le taux d’acide lactique dans votre organisme. Par ailleurs, la prise de boissons énergétiques alors que vous n’allez pas effectuer des activités physiques d’endurance prolongées favoriserait une prise de poids. En effet, le fort taux de nutriment ingéré sera stocké dans votre corps dans l’absence d’effort nécessitant leur utilisation ou leur évacuation. Dans le cadre d’activité de courte durée ou d’activité occasionnelle, une alimentation équilibrée après votre séance peut suffire pour reconstituer les stocks énergétiques et nutritionnels dépensés.