Comment adapter son alimentation en hiver ?

Nutrition pour sportifs en hiver.

Auteur : Pierre de runagora

Article publié le : 15/08/2022
Dernière mise à jour : 20/08/2022

Table des matières - Comment adapter son alimentation en hiver ?

De base, l’alimentation est l’une des conditions les plus importantes d’une bonne performance. Et quand les saisons s’y mêlent, il faut adapter cette alimentation aux conditions climatiques de l’environnement où vous allez évoluer pendant un long moment. Il est donc normal de prévoir une habitude alimentaire adéquate pour ne pas geler vos ardeurs en hiver.

S’hydrater correctement

Nous avons tendance à délaisser l’hydratation en hiver en raison du fait que la soif se fait moins sentir dans un environnement froid. Cependant, il ne faut pas négliger de la déshydratation. Cela pour vous entraîner des risques sur le point de vue santé, et également affecter votre performance. En plus de favoriser une fatigue prématurée, la déshydratation empêche de maintenir votre corps à la température adéquate. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, l’air froid est relativement sec. Et pour qu’il soit correctement humide et réchauffé lors de la respiration, le corps subit une importante perte de liquide. Importe est bien le mot approprié, car cette perte peut atteindre 1 litre par jour. Et c’est sans compter la perte en eau engendrée par la montée de production d’urine par les reins qui cherche à réchauffer la circulation sanguine.

Et en raison du froid, vous allez être emmené à adapter votre tenue d’entraînement en conséquence. Et si la technique des 3 couches reste la plus efficace, à l’instar de toute tentative de se couvrir davantage pour faire face au froid, elle est propice à une augmentation des pertes sudorales.

Si au repos vous vous avez la possibilité de vous hydrater correctement en consommant des boissons chaudes pour vous réchauffer (chocolat chaud, soupe, thé…), lors de vos sorties, vous pouvez opter pour un sac à dos d’hydratation pour boire sans vous arrêter de courir. Et si boire des boissons froides ou même consommer de la neige ne sont pas conseillés pour des raisons sanitaires, la consommation d’alcool sera totalement à prohiber. Déjà que l’alcool n’est pas le meilleur ami de la performance et d’une bonne condition physique, il causera également beaucoup de perte d’eau en augmentant votre production urinaire.

Faire le plein d’énergie

Dans la mesure où vous allez déjà vous habiller de manière à contrer l’effet du froid lors de vos sorties, il n’est donc pas nécessaire de manger plus gras ou d’ingérer plus de sucre pour se réchauffer. L’enjeu est donc uniquement énergétique. Votre alimentation est votre principale source d’énergie, voir même la seule. Dans le froid, votre corps va consommer plus d’énergie pour procéder à la thermorégulation. Il est donc nécessaire de faire le plein d’énergie pour compenser ce mécanisme.

Si des sportifs profitent de l’hiver pour se reposer et entrer dans la récupération passive, vous avez besoin d’une alimentation plus énergétique que d’habitude si vous souhaitez continuer à pratiquer durant cette période. Si vous ne souhaitez pas vous casser la tête dans le comptage des calories pour chaque repas, vous pouvez juste vous imposer 3 repas quotidiens et bien équilibrés. Priorisez les glucides lents pour l'énergie. Vous pouvez varier avec les pâtes, le riz, les céréales, les féculents, les lentilles et les haricots blancs… Et si vous avez la possibilité de trouver des légumineuses fraiches, vous aurez de quoi vous faire des repas bien gourmands tout étant les plus adaptés à la saison.

En complément, la viande blanche et le poisson pour vos besoins en protéines sont à mettre au menu pour booster vos anticorps. Et vous l’aurez compris, les fritures et les viennoiseries ne sont pas recommandées, même si ces dernières sont les plus appréciées en période de fête.

Forgez-vous un bouclier de vitamines

L’hiver est une saison qui apporte son lot de maladies et d’infections microbiennes diverses. En faire l’expérience pourrait vous gêner pour vos entraînements. Il est donc primordial d’avoir un bon taux de globules blancs dans le sang. Cela passe par la consommation d’alimentations riches en vitamines. Vous devez consommer une bonne quantité de vitamine C pour fortifier votre système immunitaire. 2 oranges par jour ou 1 Kiwi en plus des légumes de votre potage du soir vous donnera une santé de fer. Il faut aussi vous rationner en éléments riches en vitamines D et A. La vitamine A est antioxydante. Pour sa part, efficace contre les raideurs musculaires et l’hypertension artérielle, la vitamine D est nécessaire pour la fixation du calcium. Pour cela, les poissons, les fruits et légumes, ainsi que les compléments alimentaires peuvent être combinés. Les céréales complètes et les fruits de mer, ainsi que les légumes secs garniront vos plats tout en vous apportant les minéraux divers pour une meilleure santé et plus de vitalité.

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